Über Uns – 3 little Birds

Unsere 3LB Crew sorgt dafür, dass Euer Projekt in guter Hand bleibt. 
Wir planen, gestalten und entwickeln für Euch. Beraten Euch individuell und begleiten Euch nachhaltig – von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung und das unter stetiger Kostentransparenz.

Vom Konzept-Scribble, Mood-Board bis zur 3D-Visualisierung, grafischen Gestaltung und zur finalen Ausführungsplanung. Vom Namen über das Logo und Geschäftsausstattung bis zur Erstellung Eurer Netzseite, Software Applikationen, Reservierungs-Tools und der Betreuung von Social Media – Profilen sowie SEO-Optimierung. 

Von der begleitenden Aufsicht bis zum kompletten Ladenbau oder Bau eines neuen Messestands, den notwendigen Flyern und dem Messe-Päsentationsfilm. Wir beschaffen für Euch die richtigen Objektmöbel, bauen für Euch auch gleich noch den passenden Tresen und beraten Euch effizient bei der Optimierung der wirtschaftlichen Abläufe vor Ort.

Das natürlich nicht ohne das Zahlenwerk zu beaufsichtigen und die Kosten im Griff zu haben.

Wir begleiten Euch auch gerne bei der Erstellung von Businessplänen und Recherche nach Fördermitteln bzw. den entsprechenden Förderprogrammen oder begleiten bei Finanzierungsrunden.

Unsere Crew

Wir sind ein bunter Haufen Berater, Gastronomen, Architekten, Graphiker, 3D-Visualisierer sowie kreativer Handwerker, Möbel- und Lampendesigner, begleitet von einem großen Pool an Partnerunternehmen und Freelancern. Unsere Erfahrungen gepaart mit unserem Netzwerk sind der optimale Begleiter für Dein Projekt.

Unser Portofolio

Hier eine Auflistung unseres Leistungsspektrums: Gerne denken wir uns in neue Aufgabenfelder rein und erörtern gemeinsam wie wir „durch die Decke gehen können“.

• Gastronomie- und Hotellerie-Beratung
• Erstellung von Businessplänen
• Entwicklung von Gastronomie-, Hotellerie-, Messe- und Veranstaltungskonzepten
• Graphik und Webdesign
• Ladenbau und Messebau
• Foodtruck Design, Mobile Verkaufseinheiten
• Krisenmanagement
• Implementierung von Kassen- und Buchungssystemen
• Locationscouting
• Betriebswirtschaftliche Beratung
• Foodentwicklung
• Nachhaltigkeitskonzepte
• Shopdesign

Unsere Lieblingsprojekte

Sind die, wo die „Chemie“ stimmt und alle Beteiligten das Gefühl haben an der richtigen Stelle zu stehen. Projekte müssen nicht nur geplant und besprochen werden, sondern am Ende „genagelt werden“ . Wir haben bereits viele spannenden Projekte begleitet, werft doch einfach einen Blick auf unsere Website. Wir haben Restaurants, Cafés, Bars, Mobile Verkaufseinheiten, Messestände, Kantinen, Foodtrucks, Hotels  und Veranstaltungsformate geplant und gebaut. Kein Auftrag ist und zu klein, oder zu groß….da wo es stagniert, wissen wir immer einen Weg.

Wie wir arbeiten

Wir versuchen so transparent wie möglich zu arbeiten, immer über den Tellerrand zu gucken auf der Suche nach Alleinstellungsmerkmalen. Dabei sind wir immer klar in unseren Aussagen und Empfehlungen, schließlich wollen wir nichts dem Zufall überlassen.

1. Wir telefonieren, zoomen, oder treffen uns, stecken die Eckdaten ab. Eigentlich beschnüffeln wir uns, ob wir gemeinsam erfolgreich sein können. Wir legen den Bedarf fest.
2. Im Anschluss erstellen wir Euch ein Angebot als Baulastensystem, aus welchem Ihr die für Euch in Frage kommenden Positionen buchen könnt.
3. Wir präsentieren zeitnah unsere ersten Arbeitsergebnisse, damit Ihr klare Vorstellungen habt. Auf diesen hacken wir rum, bis wir eine finale Version gefunden haben.
4. Es folgt eine Planung oft bestehend aus, Schriftlichem Konzept, Businessplan, Grundrissen, und 3D- Visualisierungen. 
5. Wenn diese finalisiert sind, erstellen wir eine Kostenkalkulationt für die einzuleitenden Baumaßnahmen.
6. Um nichts dem Zufall zu überlassen, erstellen wir eine sehr genaue Ausführungsplanen, mit dieser könnt Ihr eigenständig Handwerker beauftragen, Ausschreibungen einleiten,  selber bauen oder uns den Gesamtauftrag bis zur Schlüsselübergabe erteilen.

Wie starten?

Wir bieten eine Sofortberater Programm für 1.250,- € Tagespauschale. Wenn Ihr eigentlich alles zusammen habt und „nur“ jemanden braucht, der Euch an den richtigen Stellen unterstützt, könnt Ihr einen unserer Berater für 8 Stunden buchen. Für viele Situationen ist es ausreichend, um den richtigen Impuls zu bekommen. Wir beraten nicht nur Betreiberseits, sondern oft auch Architekturbüros, Investoren, Projektentwickler, Bauherren und Vermieter.
Oder Ihr braucht „nur noch” die Vorlagen für Euren Businessplan und einen Projektleiter, der Euch dabei begleitet und das ganze kritisch prüft? Nutzt unser unser komprimiertes Know How und bucht uns für einen Tag, da wo Ihr es am meisten gebrauchen könnt!